河南双狮集团粮油机械有限公司

（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量较高，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品质小米加工设备厂家，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加 制成的食品营养价值高，是儿童和老年人的食用佳品。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱佳，而且提高了营养价值和食品消化率。

加工意义

古今中外，无论是贵为帝王将相玉米加工设备厂家，还是平民百姓，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法，为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。

玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍玉米加工机器。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。

甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量则高8-10倍，所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

玉米深加工认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量 白胺酸和麸胱甘肽，能对人体产生的副作用，还能控制生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，将其排出体外。

同时趁热放出发动机油底壳，变速箱，减速齿轮内的润滑油和液压油箱内的液压油，并清洗各部位过滤器。

玉米加工设备安装方面，如果生产厂家有实力，可以自己安装，如果自己没有实力，一定要找专业的人员进行安装，周围的环境应该清洁，干燥，避免玉米加工机械在以后的生产过程中出现潮湿或者生锈的现象。

在生产过程中，我们要注意玉米设备的情况，严格按照玉米加工设备的操作规范进行加工设备，

而现在加工玉米设备是有很多种类型，常用的有小型设备、深加工设备、普通加工设备等等，厂家根据自己的加工需求选择合适的设备进行生产加工。

玉米淀粉加工。现在淀粉的市场需求不断在提升。并且在淀粉中，玉米的含量是很高的，这样的话玉米淀粉在淀粉工业中占据的比重就会越来越大。所以，选择做玉米淀粉加工项目是会很有市场潜力和发展前景的，想创业的小伙伴可以选择这条路去开辟。

3)精选：按物料的比重不同，通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来；

3.制糁工段：采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。

1)精糁：物料破碎成糁，把硬度较小胚乳(白点)打细成粉；2)刷粉：把物料中的白的粉分离出来；3)筛理：按物料大小不同进行分级；4)悬浮：按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来；